1967 yılda doğdu. Kardeşi Huriye Ekşi ile birlikte son dönemin başarılı okçularındandır. Büyük bayanlar BTGM Kupasını aldı. 50 metrede Balkan Şampiyonu oldu. 1986 m yılında Uluslar arası Barcelona müsabakalarında 30 metrede birinci, aynı yıl Kanada Victoria Kupasında da birinci oldu. 1988de ABD Uluslararası Okçuluk Kupası Bireysel müsabakalarda 2538 puanla ikincilik, ertesi yıl ABDde birincilik kazandı. 1990 ve 1994 yıllarında Avrupa üçüncüsü olan takımımızda yer alan Elif Ekşi, Türkiyenin en istikrarlı okçularımızdandır.